韓茶教室
韓国伝統茶文化研究会とAICCのコラボ韓茶教室。
韓茶とは?
様々な食材や韓方薬剤を使って入れるお茶や飲み物で、古くから韓国の人々に親しまれてきた伝統のお茶を意味します。
普通の緑茶から蜂蜜が入っている甘い飲み物まで、体調や季節に合わせて、日常の場面、おもてなしの場面を分けて、
様々なシーンが演出できる韓国のお茶を楽しんでみませんか?
韓国の伝統茶を日本で広めようと韓国伝統お茶会の開催を続けていらっしゃる韓国伝統茶文化研究会の閼伽(あるが)さんによる韓茶教室です。
✿2016年2月韓茶教室~韓国の설맞이(旧正月迎え)~
2月の韓茶教室では、プロムにちなみ、「くるみ茶」をご紹介いたします。
その他に2種の韓茶と手作り韓菓をご紹介しながら美味しくいただきます。
韓国では、旧暦1月15日は1年で最も大きく丸い月であることから「正月 チョンウォル/テボルム」と呼びます。今年はその日が2月22日にあたりますが、その日は厄払いや、1年の豊穣を祈願する意味深い日です。プロム噛みをしたり、「クィバルギ酒」を飲んだり、五穀米とナムルを近所の人と分け合って食べます.
※プロム噛み(부럼 깨기 / プロムケギ)テボルムの早朝に「プロム」と呼ばれるピーナッツやクルミ、松の実、栗、銀杏などの固い木の実を食べます。プロム噛みをすると、今年1年間皮膚の病気にかかることなくという祈願とまた歯も丈夫になるといわれています。
入浴剤づくり(生薬入り)を行います.
〔2月メニュー〕※お茶の種類やワークは直前に変更の可能性もあります。
♥韓茶3種類をご紹介(☆くるみ茶☆あの韓国ドラマが由来の緑茶☆季節の花茶)
♥手作り韓菓
♥入浴剤づくり(生薬入り)(作ったものはお持ち帰りいただきます。)
♫ ご予約は→http://aicc.aient.jp/calendar.html
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